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五山乡开展猪肉产品质量安全宣传工作

文章来源: 五山乡
作者: 张永红 赵金波 赵彦波
发布日期: 2019/01/08
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  在春节来临之际,为确实保障经营环节猪肉产品质量安全,五山乡结合实际积极开展猪肉产品质量安全宣传工作。

  严格走访排查。重点对村小组内蔬菜移动销售车辆进行检查,主要检查经营资质及猪肉来源渠道和生猪产品检验合格证明,截止目前共检查蔬菜销售店3家,村小组内蔬菜移动销售车辆16张,暂未发展未检疫肉产品,要求经营者严格从定点屠宰场购买猪肉等生猪产品。

  加强宣传引导。发放猪肉产品质量宣传挂图300余份,科普非洲猪瘟疫情,在全乡范围内开展猪肉质量安全检查行动,增强食品安全意识和自主防范意识,强化舆论的正确领导告知消费者猪肉产品质量安全相关内容,引导消费者主动购买合格肉、放心肉,提高消费者的安全意识和经营者的守法意识,确实维护生鲜猪肉市场消费安全。

  完善应急措施。压实食品安全责任到村、到户、到人,完善应急措施实施方案及处理方案以便及时应对突发情况。